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2小时前
快手明星运营工作室:明星餐饮生意背后的MCN“流量盛宴”,你get到了吗?
经常看短视频的朋友应该会发现,最近各大网红频频流连于明星餐厅,与其说是“炒饭”,不如说是一场“流量盛宴”!
1、明星云集开餐厅的秘诀
从陈赫的仙庄火锅开始,明星的餐饮副业几乎贯穿了整个2020年。
2020年6月,孙一洲的烧烤品牌“早门看”开业; 7月,郑恺旗下火锅品牌“火凤祥”正式开业; 9月,关晓彤以“店长”身份推出奶茶品牌“ Stay”;11月,黄晓明还推出了烧烤品牌“熬江南”。
2021年3月,沙溢的“麻辣三城烧菜火锅”开业;就在日前,贾乃亮首家“仙乐门鱼头火锅”也落户武汉银泰创意城。
无一例外,各个品牌开张时,都有一大波短视频营销合作,不管是吃货主播、汽车主播,还是情感主播,只要有一定的流量,他们被邀请。去明星店。此外,明星们还将代表彼此的新店。
同样的圈子,同样的套路……其实这一切的背后快手明星运营工作室:明星餐饮生意背后的MCN“流量盛宴”,你get到了吗?,都是同一个“餐饮MCN”——四川至善品牌管理公司。
这就是曾经创立“谭雅雪”火锅店的公司。通过这种方式,它“复活”了陈赫创立的鲜和庄,并在几年内打造了多个明星餐饮品牌。如今的芝山不仅仅是餐饮运营商,更像是明星餐饮业务背后的“MCN”。
网红短视频加持明星餐饮经营模式的背后是怎样的“套路”?
二、流量收割机:“明星+网红”
以“仙乐门”为例,开业几天内,这家新店的视频就出现在了快手、抖音等短视频平台。
从各种视频中可以看出,主播们都有自己的“剧本”,比如“成功抢到贾乃亮的饭”、“和贾乃亮一起吃火锅”、“贾乃亮的餐厅味道如何”等等这些视频的出现,让这些视频的点击量激增。
和快手一样,主持人“海阳”最近发布了三段在仙乐门拍摄的短视频。其中,5月10日与《老马》合拍的视频点击量突破3000次。百万,创近期新高。
△飞瓜-视频资料
从飞瓜的粉丝数据来看,快手主持人“山村小哥”已经失去粉丝近一个月了,但在5月7日,他发布了“和贾乃亮一起吃火锅”的视频后,无论是视频播放量还是粉丝量,都有很大的反弹。
△飞瓜快号-粉丝趋势
受邀的主播都有一个共同点:他们更受 2000 年代和 1990 年代出生的年轻人的欢迎。
△飞瓜快熟——联播粉丝画像
除了与网红联手,开幕当天还邀请了两位明星好友佘诗曼和阿娇助阵。
三、总结
曾有业内人士表示,“这种店的风险非常高,明星可能会倒闭快手明星运营工作室,品牌效应立马倒塌。另外,加盟模式本身的风险也增加了:总部对加盟店没有很强的约束力,一旦出现食品安全问题,对品牌乃至明星自身都会造成极大的伤害。”
不过,目前火锅市场仍有很大的盈利空间。与传统火锅创业者相比,明星火锅店有着天然的优势快手明星运营工作室快手明星运营工作室:明星餐饮生意背后的MCN“流量盛宴”,你get到了吗?,自身人气带来的流量足以帮助他们入局并占据一席之地。
借助新媒体平台的流量和明星的号召力,再加上MCN提供的后端能力,整个产品品牌的前后端逻辑就完整了。
而网红的加持,进一步催化了营销效果的放大。明星成为副业,MCN借助明星赚钱,网红成功获得明星流量,平台获得用户关注。这是一项双赢的业务。
2023年03月09日 10:41:57
2023年03月09日 10:04:01
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